ผู้แต่ง:Dr.Kanchana Boonruang, Assistant Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, วรรณี ฉินศิริกุล, อศิรา เฟื่องฟูชาติ, นพดล เกิดดอนแฝก, สรญา พิบูลย์กุลสัมฤทธิ์, ชาริณี วิโนทพรรษ์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Kanchana Boonruang, Assistant Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, วรรณี ฉินศิริกุล, อศิรา เฟื่องฟูชาติ, นพดล เกิดดอนแฝก, ชาริณี วิโนทพรรษ์,
หัวหน้าโครงการ:ดร.อัณณ์ชญาน์ มงคลชัยพฤกษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, นางสาวชาริณี วิโนทพรรษ์, นางสาวปวีณา แตงอุดม, นายชนิต วานิกานุกูล
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การสังเคราะห์สารเคมีชีวภาพเพื่อผลิตพลาสติกชีวภาพทางการบรรจุ, การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต, โมเดลการไมเกรชันของสาร
Resume
สาขาที่สนใจ:Food Packaging , Cosmetic and Pharmaceutical Packaging , Migration from Food Packaging Materials
ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:Postharvest physiology and technology of horticultural crops, Active packaging of horticultural crops
สาขาที่สนใจ:Nano-enabled Packaging, Cellulose-based material, Consumer Packaging
สาขาที่สนใจ:การเคลื่อนย้ายมวลสารในฟิล์มบรรจุภัณฑ์ , การบรรจุอาหาร , การบรรจุผักและผลไม้สด
ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:Developing the mathematical model for drying of agricultural products., เทคโนโลยีอบแห้ง การถ่ายเทมวลและความร้อน
สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาพืช เทคโนโลยีชีวภาพ, ชีวโมเลกุลของพืช, สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลสดพืชสวน
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการบรรจุ
สาขาที่สนใจ:เครื่องจักรกลหลังการเก็บเกี่ยวและเครื่องมือแปรรูป, บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลเกษตร, เทคโนโลยีเรือนบรรจุผักและผลไม้
สาขาที่สนใจ:Food Packaging, Biodegradable Packaging, Active packaging, Packaging Technology, Edible film